特惠價分享咖啡館style鬆餅大集合：6大種類×77道，選擇最多、材料變化最豐富！好用嗎
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內容簡介: 不需昂貴的材料費以及專業級的手藝、幾分鐘即可完成的香噴噴鬆餅，無疑已是咖啡館裡最受歡迎的甜點之一。
作者王安琪長期研發各式鬆餅，運用麵粉於不同的鬆餅中玩創意，一次帶給讀者六大類、77種甜鹹口味鬆餅，不論是咖啡館業者或讀者自己在家享用，都可以一嘗再嘗百吃不膩。書中介紹：紮實的布魯塞爾鬆餅（Brussels Waffle）、博客來網路書局帶有酥鬆感的列日鬆餅（Luikse Waffle）、香甜可口的美式鬆餅（Pancake）、QQ的麻糬鬆餅（Mochi Waffle）、鬆軟的銅鑼燒鬆餅（Dorayaki Waffle），以及軟中帶Q的法式薄餅（Crepes），6大種類、77道食譜；優雅吃、開心吃，咖啡館Style鬆餅隨時都可吃！書中運用各式人氣食材，像是：酸甜的草莓、馥郁的香蕉、香濃的巧克力，還有鮮豔小巧的馬卡龍、清新芬芳的抹茶、鹹香的鯷魚，以及客家酸菜、紫地瓜等在地食材都能變身為鬆餅。口味變化多，甜的、鹹的、熟悉的口味、新奇的口味都在這，一次滿足。想吃的時候隨時做，喜歡什麼口味隨你挑，一份簡單的美味上桌囉！本書特色◆6大種類餅全收錄：包括布魯塞爾鬆餅、列日鬆餅、美式鬆餅、麻糬鬆餅、銅鑼燒鬆餅，加贈法式薄餅，一次認識鬆餅家族。◆77道食譜，口味豐富變化多：蜂蜜乳香、香濃水博客來網路書店蜜桃、白巧克力薄荷、歐香伯爵、墨西哥辣豆、茴香豬肉、起司羅勒等，甜鹹口味統統有。 ◆7種萬用醬汁不藏私呈現：學會檸檬優博客來格奶醬、香緹鮮奶油、巧克力甘納許、白巧克力甘納許、新鮮水果漿、英式奶油醬（安格蕾醬汁）、卡士達醬，不但能讓鬆餅滋味更豐富，也能運用在其他點心上。作者簡介博客來書店王安琪Annie從1990年開始食譜創作，喜歡研究好吃的料理和烘焙，並且開發有益身體健康的點心和菜色。目前除了擔任台灣象印台北天母教室的廚藝老師，更不定期在全省各大百貨公司擔任料理講師。著作包括《4個月－2歲嬰幼兒營養副食品》、《2歲起小朋友最愛的蛋糕、麵包和餅乾》、《0－6歲嬰幼兒營養副食品和主食》、《不失敗西點教室經典珍藏版》、《烤箱新手的第一本書》、《下飯ㄟ菜》等三十多本暢銷食譜，也常在報章雜誌和網路媒體發表食譜文章。
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- 作者： 王安琪 新功能介紹
- 出版社：朱雀 新功能介紹
- 出版日期：2013/06/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
課審委員不公開 綠委：比阿帕契還機密？
新頭殼newtalk 2015.08.27 符芳碩/台北報導
反課綱爭議日前因立法院做出決議，建議教育部檢討課綱程序、並讓各校重新自由選書而落幕。不過，民進黨立院黨團27日召開記者會，指出教育部不但拒絕公開課審會委員名單，更聲稱在課審會下會組成專家諮詢小組檢討，實際上卻是對爭議課綱的補充教材做規範，「一路黑箱到底」。綠委陳其邁諷刺，日前阿帕契案檢察官認為不是機密不起訴，相比之下，「課審會比阿帕契還機密」。
民進黨團幹事長蔡其昌表示，21日黨團拜會教育部長吳思華，並提出「重組課審會」、「公開審議過程」、「重審103課綱」與「8月28日課審會全程網路直播」等4大訴求，但教育部卻無視朝野協商結論，不願公開面對社會及學生質疑，「一路黑到底」，民進黨團表示遺憾。
長期關切課綱議題的綠委鄭麗君批，國民黨總統參選人、立院副院長洪秀柱日前竟然表示，20年來因為「教科書出問題」，造成年輕人對國家認同消失、失去榮譽感，才會不加入國民黨。鄭強調，近年來不斷有「台灣之光」出現，顯示年輕人榮譽感及國家認同根本沒問題，年輕人是對政府施政失去信心，「難道洪秀柱希望回到戒嚴時期、一元史觀嗎」？
鄭麗君說，5日教育部次長林騰蛟承諾，要重組課審會，並納入學生代表檢討103年微調課綱爭議；然而，21日黨團拜會教育部後，竟發現28日要召開的課審會，仍是去年8月就組成的「舊團隊」，且已經要討論107年上路的12年國教課綱，她批評教育部漠視立院決議與社會要求，承諾嚴重跳票。
此外，鄭麗君也指出，教育部在課審會下組成的專家諮詢小組，原先也說是要檢討課綱爭議，卻變成是在爭議點上對補充教材擬定大綱、控制補充教材怎麼寫，根本是「假檢討真箝制」。
綠委陳其邁則諷，教育部時至今日仍不願公開課審會組成名單，相比起先前貴婦團參觀阿帕契事件檢察官以非機密、不起訴的結果，「課審委員比阿帕契機密等級還高」，下會期將推動修正《高級中等教育法》等法條。
民進黨團呼籲，教育部應立即重組課審會，廣納專家學者與教師學生代表，並將課審會相關會議資訊公開透明、全程網路直播，接受全民監督；107年領綱與課綱修正，在溝通不足的情況下應延後公布，並重新審查103年爭議課綱，回歸教育專業，消弭社會爭議。
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Yahoo奇摩（即時新聞）
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/課審委員不公開-綠委-比阿帕契還機密-065803868.html
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