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內容簡介:
超過1,000萬人都在尋找的傳說食譜！
餅乾╳司康╳馬芬╳麵包╳蛋糕類╳飲料小點類╳果醬……
100道微笑甜點大集合！博客來網路書局新鮮水果的甜味，滿足想吃甜食的味蕾。
用鮮蔬當烘焙材料，好吃又不怕胖的大口享瘦。
沒有麵粉也OK，用米粉做蛋糕，帶給你獨特的柔軟口感。
找不到奶油、乳瑪琳、雞蛋和牛奶，美味一樣滿分。
■一學就會的烘焙基礎功
■美味加倍的小祕訣
■單一材料的多變化烘焙法
■美味又低熱量的創意糕點各式超人氣烘焙點心，讓你一學就上手！香蕉巧克力磅蛋糕、楓糖餅乾、黑橄欖佛卡夏、起司司康、堅果巧克力戚風蛋糕、紅豆豆漿拿鐵……等從0基礎開始教起，糕點女王不藏私的烘焙法Step by Step，準確的食材分量、詳實的步驟與手法、單一材料的多種運用……輕鬆烘焙的最實用指南！有了它，五星級的幸福滋味在家也嚐得到！作者簡介糕點女王 李智惠從淑明女子大學視覺設計系研究所畢業的作者，用獨特的品味，創造出精緻又美味的糕點，使原本讓人難以親近的烘焙，利用簡單的步驟和方法、美味又健康的配方，至今部落格的閱覽人數已超過一千一百萬人次。活用天然蔬果製作的飲品和糕點，卡洛里減半卻美味依舊，就是部落格廣受歡迎的原因。此外，同時在「甜蜜家庭烘焙俱樂部」裡分享各式各樣的烘焙情報，該網站的會員人數也早已超過七萬名了！除了線上資訊，「糕點女王」也同時在優沛蕾家庭烘焙教室、加州葡萄乾烘焙教室、Phillip廚房烘焙教室以及三星Ha Ha Ha烘焙教室等地方授課。另外也著有「了解美味的狐狸們的家庭烘焙」、「完全征服麵包、餅乾」、「食材變身美味糕點」、「東京甜蜜旅行」等書。家庭烘焙部落格
blog.naver.com/yichihye
甜蜜家庭烘焙俱樂部
cafe.naver.com/hapooms.cafe淑明女子大學研究所 視覺設計主修博客來網路書店
法國藍帶料理學院糕點課程結業
CIA烹飪學院California Raisins Study Tour結業
Nakamura Academy 糕點師博客來一般課程結業2010 美國乳製品產業視察進修
2009 加州葡萄乾進修
2009 美國乳製品麵包業比賽消費者代表評審委員
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- 作者： 李智惠 新功能介紹
- 譯者：鄒宜姮
- 出版社：尖端 新功能介紹
- 出版日期：2013/05/22
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
課審會決成立課綱諮詢小組 否決納入學生
新頭殼newtalk 2015.08.28 何星瑩/台北報導
教育部28日於國教院召開課審會大會檢討課綱，最後決議成立歷史課綱專家諮詢小組，小組成員身分包括專家學者與高中教師、教育行政單位代表；產生方式則由教育學術機關、學校、法人及團體推舉，再交給部長遴選。對於學生納入代表一事，教育部表示，在場委員投票否決這項提議。隨後，全教總也發表聲明，指出教育部並未妥善處理他們所提的納入學生代表、會議逐字稿記名公開、拒絕黑箱領綱的訴求。
為抗議教育部續用舊課審會，近20名反課綱學生28日上午10時前往國教院和平院區靜坐，指出此次會議不具效力，要求重組課審會，並納入學生代表。靜坐過程中還一度試圖衝進大樓，與警方發生激烈推擠衝突，但在百餘名警力阻擋下，並未成功。學生靜坐2個多小時後，因未得教育部出面回應，而宣布退場。學生離去前除再次譴責教育部「用黑箱的名單、黑箱的程序，進行黑箱的會議，然後再次決議出一個黑箱的課綱」外，也表示開學後會回到校園深耕，讓學生們了解「教育不是遊戲，它永遠不該是政治的工具」。
教育部下午發出新聞稿指出，上午召開的「高級中等以下學校課程審議會第3次審議大會」，決議成立「高級中等學校歷史課綱專家諮詢小組」，委員人數共13至19人，成員包括2至4位課程學者專家、4至6名歷史學者專家、6至8名高中歷史老師，以及1位教育行政單位代表。成員產生方式，將由教育學術相關機關、學校、法人及團體推薦，再交給部長從中遴選。
對於學生納入代表一事，教育部表示，課審會最後採記名投票表決，在場委員27人以15票對12票未能通過提議。但考量學生為受教主體，建議未來舉辦座談會和公聽會至少各1場，蒐集學生意見。
教育部表示，諮詢小組將釐清新舊課綱的爭議點，替後續的課綱研修方式、撰寫原則提出建議，同時也為歷史補充教材的撰寫提出建議。此外，也要針對課綱審議程序和處理機制提出建議。而諮詢小組的委員名單、會議記錄都將對外公開；至於會議過程是否直播、開放師生旁聽，課審委員建議諮詢小組積極考量。
教育部指出，會中也討論課審會是否透明公開，多數委員認為不應直播會議過程，但可以公布會議記錄和委員發言摘要，發言摘要以序號不具名方式呈現，若有委員同意記名就個別具名。關於委員名單是否公開，因出席委員未達法定出席人數，國教署事後會以書面調查意願，之後再公布結果。
除教育部外，全教總也在課審會結束後發出聲明，指出他們今天委請身為課審委員的工會代表進入課審會提案，要求納入學生代表、會議逐字稿應記名公開、拒絕黑箱領綱，但是訴求未被妥善處理，而是被以會議時間超過、人數不足為由，結束會議。
對此，全教總除表達遺憾外，也要求教育部應於2週內再召開課審會處理他們的訴求，也希望教育部了解，「如繼續搞黑箱，紛爭將永無止息之日」。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/課審會決成立課綱諮詢小組-否決納入學生-094305853.html
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