指定好物甜點小百科會員獨享
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商品訊息功能:
內容簡介: 一般人對「甜點」常有偏見，認為它是一種華麗、奢侈的點心，
博客來書店 其實大部分的甜點都可以在家裡簡單地自製享用，
本書特別選出65種可擄獲我們視覺與味覺的甜點介紹給讀者，
並且根據慕斯、派、蛋糕、餅乾等種類，
細訴甜點的各種風味、相關故事及作者的私房簡易食譜。
希望本書成為小幫手，讓您輕鬆愉悅地自製甜點。
◎甜點的故事：做甜點前，先來了解一下甜點的歷史、甜點的種類，讓你手藝滿分、知識也滿分。
◎甜點的準備前工作：無論是入門新手，還是常做甜點的熟手，本書細列介紹了基本材料、基本器具、甜點專業用語、基本製作知識等，例如從乳酪的種類、模具選用技巧、蛋白糖霜的製作，和各式麵糰的種類與製作注意事項等，讓你製作甜點更有樂趣，擺脫只知其一不知其二的糗境。
◎經典甜點全收錄：本書中收錄了所有經點的甜點種類，從基本的蛋糕體，到風靡甜點界的馬卡龍，一一讓你全部看到，做甜點變得一點都不難。
博客來
◎提供多元變化應用建議：每種甜點都為你提供了變化應用的建議，與基本用途說明，一種甜點有多種變化，帶你舉一反三，將65種甜點食譜變成百種以上的甜點。
◎提供甜點的品味說明：品嚐甜點沒那麼簡單，本書簡單提供甜點的最佳品嚐溫度與甜度建議；以及什麼風味的甜點，該搭配何種飲料等，帶你到達品嚐甜點的另一優雅層次。
◎淺顯易懂的食譜：製作甜點原來很簡單──本書將帶你體會製作的簡易性，簡單易懂的描述與步驟，讓你隨時可以製作甜點與大家分享。
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- 原文作者：김방호
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- 出版社：廣智文化 新功能介紹
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內容來自YAHOO新聞
說好的寒流呢?高雄熱到穿短袖
都說超級寒流要來，把大家嚇得出門包得跟粽子一樣，但是在高雄實際上艷陽高照，最高溫還有25度，別說是毛衣外套了，就連薄上衣也穿不住，只恨不能回家換背心；但在台北卻是冷吱吱，又剛好碰上學測第一天，家長幫考生準備熱水、暖暖包和羽絨外套，但還是有很多考生因為天氣冷遲到了。
太陽在高空散發無比熱力，這裡是高雄旗津，別說寒流來，連冷字的兩撇都寫不上，真的熱到爆，本來遊客毛衣外套都上身了，現在恨不得脫光光，剉冰大口吃，海水用力泡，希望能涼快一點，在車子裡冷氣開最大，也還是有23.5度，逛街購物的民眾，短袖短褲居多，而剛好碰上大學學測第一天，考生怕的不是冷到，而是中暑。
一樣的學測在台北，可就是完全不同風景，因為天氣冷，考生遲到的多，陪考家長自己羽絨外套包頭包臉，還準備好多熱水給孩子，每個考生就算書沒念完，這個不會忘記帶，暖暖包，氣象局，溫差大，南北兩樣情，但接下來這幾天一定會越來越冷，防寒措施還是要做，有備無患，才能多一份安心。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/說好的寒流呢-高雄熱到穿短袖-105800358.html
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