隱藏版「輕食貝果 & 甜點貝果」＋「法式凍派&慕斯」自己做，最省錢！滿足你的味蕾，傳達你的心意！購物網
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每次看完隱藏版「輕食貝果 & 甜點貝果」＋「法式凍派&慕斯」自己做，最省錢！滿足你的味蕾，傳達你的心意！購物網，總會覺得垂涎三尺，彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界
推薦大家一本飲食好書隱藏版「輕食貝果 & 甜點貝果」＋「法式凍派&慕斯」自己做，最省錢！滿足你的味蕾，傳達你的心意！購物網全書的內容大意
看完後有一種說不出的感動，真的不錯，內容精彩！
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總而言之，它的評價很高，在網路上很夯，人氣蠻不錯，購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。
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商品訊息功能:
內容簡介:
「輕食貝果 & 甜點貝果」
只要一個缽盆就能完成混合～發酵所有步驟！
大家都非常喜愛的「輕食貝果&甜點貝果」來囉～
自己做，不但最省錢！又健康！還能夠利用隨手可得的食材，變化出各種口味的貝果！
發祥於波蘭的貝果，最初是傳入紐約進而擴展至全美國，至今連在日本都成為廣受歡迎的麵包。它不僅低油低糖非常健康，而且可以依照每個人的喜好，夾入各種材料變化成三明治，豐富美味營養均衡！
本書當中所介紹的食譜，都是方便製作又可品嚐出食材原味，同時富有多種變化的製作方法。書中所寫的貝果配方，全都是只要確實揉和，再經短時間發酵，就能成功製作出鬆軟口感的配方。此外，因發酵溫度和時間上的差異，完成時的口感也會隨之不同。
只要熟練了基本作法，就可以自己嘗試各種不同的搭配，希望大家都可以找出自己最喜愛的貝果配方。
基本麵團做法：４０張步驟圖詳細解說，第一次也能成功製作！
在「輕食貝果&甜點貝果」書中，基本麵團有非常詳細的圖解步驟及做法，更細分為：
．基本麵團做法：40張步驟圖詳細解說，第一次也能成功製作！
．簡單！輕食貝果：基本口味、芝麻貝果、馬鈴薯&黑胡椒貝果、酥炸洋蔥貝果、南瓜貝果、創意麵團貝果…等
．多變化的輕食三明治組合&甜點三明治搭配
．輕輕鬆鬆完成！甜點貝果：草莓貝果、香蕉貝果、可可、堅果、紅茶貝果、日式風味貝果、甜栗&黑糖貝果…等
．剩餘貝果的靈活運用法
．用具介紹
書中收錄了可以做為餐食的鹹口味輕食貝果，還有最適合當做點心食用的甜口味甜點貝果。若是搭配上醬汁，還可以成為充滿樂趣的三明治呢。歡迎大家一請動手製作，享用最健康無負擔的美味貝果！
博客來網路書店
「法式凍派&慕斯」
只要放入模型中就可簡單地完成！
所謂的法式凍派Terrine就是使用了法式陶鍋製成的料理。「法式凍派&慕斯Terrine & Mousse」書中，將鹹口味的稱為法式凍派，而甜口味的就稱作慕斯Mousse。
或許在大家的印象中，這是一道餐廳才能享用得到的菜餚，但在本書中特別為大家介紹的都是在家庭內即可輕易完成的食譜配方。食譜則是考量到製作的難易程度、外觀以及風味…等的均衡，再進行搭配。無論是大家熟知或是出乎意料的配方，都是作者極力推薦給大家的代表作。
將材料放入模型中，只要加熱後冷卻即可。可做為前菜也可成為別緻主菜的法式凍派Terrine，與適合做為甜點或點心的慕斯Mousse配方大公開。即使沒有法式陶鍋也沒有關係。料理初學者也沒有問題。磅蛋糕模也可以使用，只要仔細照著配方製作，必定能作出美味的法式凍派和慕斯。
獨特且時尚感十足的私房獨家配方55種
博客來書店在「平底鍋薄煎餅&熱鬆餅」書中，都有詳細的圖解步驟及做法，更細分為：
．法式凍派&慕斯的基礎知識：只要放入模型中就可簡單地完成！
．基本的法式凍派Terrine：肉類、魚貝類、蔬菜、其他類…等
博客來網路書局 ．模型的變化
．為了能更美味享用：保存方法？如何品嚐？
．輕鬆完成！慕斯Mousse：水果、巧克力與乳製品、日式甜品、更多充滿樂趣的搭配
組合…等
．海綿蛋糕的食譜
．用具、模型介紹
正因可以事先製成，所以也非常適合在特別的日子博客來裡招待大家或宴客。在分切盛盤時，必定能聽到大家高聲的歡呼與讚揚！其中添加的配料或是澆淋的醬汁，則視個人的喜好及想法來變化。請試著搭配各種食材，做出屬於您個人的最佳作品吧！
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- 作者： 藤田千秋, 荒木典子 新功能介紹
- 出版社：出版菊 新功能介紹
- 出版日期：2013/11/05
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
誤點退費放寬 台鐵通勤族受惠
45萬名台鐵通勤族有福了，台鐵誤點退費將標準放寬。原本台鐵疏失誤點超過45分鐘，只有買對號列車的乘客可以全額退費，未來將擴及區間車。
過去只要是有人車闖平交道，或是天災等造成誤點，台鐵一律不賠，新制也將開放理賠，外力入侵，導致列車延誤超過120分鐘，乘客還可免費再搭車一次，天災則會視個案決定是否理賠，新制最快9月上路。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/誤點退費放寬-台鐵通勤族受惠-040000335.html
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