瘋狂驚喜家 手感 小麥香：《巧思廚藝》曾美子老師的家製烘焙 嚴選健康食材，為家人手作50道早午餐×午茶時光×手工甜點×天然抹醬成本價
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內容簡介:
博客來網路書局麵包店裡架上陳列著各式標榜天然酵母麵包大受歡迎，
真的如實讓人安心嗎？博客來書店博客來網路書店 擁有近二十年烘焙教學經驗的曾美子老師，特別為烘焙新手設計了50道適合在家手製的食譜，從原料的選擇、麵糰的揉法，到發酵時間的掌控，秉持日本職人一絲不苟的精神，傳授你最正確的烘焙手法，從此，天然的美味，從家開始。
烘焙的基本：宛如走進巧思廚藝的教室般，認識基本材料、基本工具、學習揉麵糰。
早午餐好時光：混和好水空氣麥香，開始來烤吐司、歐式麵包、鄉村麵包、餐桌麵包、貝果吧！再變化出豐富多樣的三明治，天然抹醬更是一定要有的啊！
本書特色
由人氣烘焙教室《巧思廚藝》創辦人曾美子老師親自傳授，從麵糰的基本功開始示範，到吐司、麵包、三明治、甜點、鹹派、餅乾、抹醬……，只要跟著書中詳細的步驟，就能讓家洋溢幸福滋味。 限量附贈
40分鐘教學DVD
以麵包機示範2款吐司麵包＋2款免揉麵糰的米披薩做法
＊胚芽米吐司
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＊和風海鮮米披薩
＊洋蔥雞肉米披薩博客來
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- 作者： 曾美子 新功能介紹
- 出版社：悅知文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/11/04
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
說好的LiveHouse政策？北市府挨批自打嘴巴
台北市長柯文哲選前喊出當選後三個月內要解決Live House爭議，但上任後不但沒有看到解決方案，最近又傳出市府已經通過「台北市特定行業管理自治條例」修正草案，既有的Live House有可能因為新的管理規定再度被當成「夜店業」看待。不少音樂人批評北市府態度消極、走回頭路，市長柯文哲應該換個思維處理問題，才可能有新的突破。
台北市政府市政會議日前通過商業處提出的「台北市特定行業管理自治條例」修正草案，依草案內容只要營業時間超過晚上12時，有提供酒精飲料、音響、聲光設備、座位及舞池，都將被列為「夜店業」開罰。這項修正案若在市議會三讀通過，對現有台北市Live House恐怕造成不小影響。
The Wall負責人Orbis認為，光是用販賣酒精飲料這件事情來規範Live House就很無聊，新的規定要求不得營業超過12時，也會對The Wall造成影響；Orbis說，他原本就認為柯文哲選前提出的三個月內解決Live House問題的承諾不可能實現，因為其中牽扯的法規和單位太多，但他也認為市府的態度相當消極，許多相關會議都是由基層人員出席，不見主事者，顯示根本無心解決問題。
角頭音樂負責人張四十三也批評，市長柯文哲應該表達立場，用不同的思維解決問題，依北市府現在對於Live House的處理方式根本是在原地繞圈圈，走不出原來的爭議，柯文哲說要鼓勵大家多開Live House，說台北市是音樂城市，現在看來是自打嘴巴。張四十三說：『(原音)其實現在根本就在繞圈圈，所以既然是柯P自己提的一個政策，他本來就是要為我們獨立音樂界這一塊或者Live House這一塊去解套，如果市府有心要去解決這一塊，我覺得一定有解啦。』
另外，張四十三也舉三創數位生活園區為例，認為三創擁有很好的音樂展演空間，他不懂為何只能辦講座不能辦音樂活動，若真有問題市府可以積極輔導，而不是像現在這樣只是讓它閒置，以至於他原本要在三創舉辦的世界民族音樂節現在突然被迫要取消、移到桃園舉行。張四十三認為如果Live House問題不解決，很多精采的音樂活動台北市民恐怕享受不到。
台北市文化局副局長田瑋表示，對於商業處提出的管理條例修正草案將Live House和夜店、八大行業劃上等號，確實會讓獨立音樂界感到不舒服，文化局會再向商業處提出建議，反映音樂人的想法。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/說好的livehouse政策-北市府挨批自打嘴巴-112800662.html
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