更便宜Classique!法式甜點經典配方書:精準配方+拆解步驟,重現64道巴黎人最愛風味(精裝)經典限量
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商品訊息功能:
內容簡介:
5大類 塔派/蛋糕/餅乾/馬卡龍/創意甜點
64道 人氣經典、口耳相傳的甜蜜好味道!
800張 超圖解,掌握每個美味關鍵!
打破法式甜點難學、易失敗的魔咒!
依照多年的烘焙教學經驗,站在讀者們的角度出發,解決製作甜點中最常遇到的問題,再也沒有膨不起來的泡芙、打發失敗的結塊奶油、不夠酥鬆的塔皮、凹凸不平的海綿蛋糕……
讓大家只要按照書中的詳細說明,準備好計算過的配方、徹底了解家中烤箱的特性、隨時掌握烘烤中的食材狀態,相信都能輕鬆完成夢想中的美味甜點!即使是烘焙初學者也可以挑戰嘗試。
本書特色
最精準的配方!擁有多年甜點烘焙授課經驗,經過反覆試驗,研究出最好吃的珍藏配方!
博客來網路書局最經典的品項!精選最經典、最高人氣的甜點,不論是烘焙新手或甜點達人都不能錯過!
最清楚的步驟!詳細拆解的說明方式,從基本麵糰、蛋糕體、內餡、裝飾奶油到成型,都獨立示範。
博客來書店
最滿足的享受!發揮食材的原味,加上充滿創意的全新組合,讓喜愛甜點的你絕對一吃上癮。
博客來網路書店
讀者好評★★★★★
平常最喜歡的烘焙老師終於出書了!雖然有些食譜是自己已經會做的,但看完書中內容後,又讓我再度愛上了這些甜點。很想趕快將每一款甜點都試作一次!__PinknSour? 2014-03-31
博客來個人非常喜歡手做甜點和麵包,剛開始看到這本書時,曾擔心過難度會不會太高?但買回家後反而沒有一絲後悔,覺得物超所值!從基本道具到基本麵團都有詳細且簡單的解說,甚至還有介紹一些適合做來送人的漂亮甜點,也沒有想像中來得困難!是一本可以成為自己專屬的特殊食譜書。__??? 2014-03-11
轉眼間手做烘焙已第六年,家裡的烘焙書也多到可以塞滿一層書櫃。這本是我第一眼看到就非常想擁有的一本甜點書,尤其看完目錄後,更想要占為己有。這本書比較適合有基礎烘焙經驗的人閱讀,但即使是初學者,也可以從書中最簡單的項目開始執行,做久了自然而然也能提升自己的實力。__jce74? 2014-03-10
有別於以往的烘焙甜點書,這本的步驟圖與排字都非常整齊清楚,所以閱讀起來非常順暢,跟著做也不會有任何問題。書中也介紹了多款市面上看不到的私房甜點,強烈推薦給喜歡做甜點的朋友們。__???? 2014-02-20
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- 新功能介紹 作者: 具宣我
- 譯者:尹嘉玄
- 出版社:野人 新功能介紹
- 出版日期:2014/07/30
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
誠創科技:公告本公司104年07月份高流動性資產、短期借款及一年內到期之長期負債相關財務資訊
鉅亨網新聞中心
第二條 第49款
1.事實發生日:104/08/21
2.公司名稱:誠創科技(股)公司
3.與公司關係(請輸入本公司或子公司):本公司
4.相互持股比例:不適用
5.傳播媒體名稱:不適用
6.報導內容:104年07月自結財務報表相關財務資訊
7.發生緣由:依據臺證上一字第1011801581號函辦理。
8.因應措施:104年07月自結財務報表相關財務資訊如下:
(1)高流動性資產:
科 目 金額(仟元)
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銀行存款及約當現金 109,469
公平價值變動列入損益之金融資產-流動 0
備供出售金融資產-流動 0
合 計 109,469
(2)高流動負債:
科 目 金額(仟元)
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短期借款 232,966
一年內到期之長期負債 3,600
合 計 236,566
(3)本公司預估庫存流動現金及每月正常營收足以支應到期借款,無資金缺口之慮。
9.其他應敘明事項:無
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/誠創科技-公告本公司104年07月份高流動性資產-短期借款及-年內到期之長期負債相關財務資訊-094220201.html
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