賣家強檔孟老師的甜點杯：果凍、布丁、奶酪、慕絲、巴巴露，美味盡在杯中 【隨書附贈兩片DVD】分享購買
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商品訊息功能:
內容簡介:
***本商品雙CD(共240分鐘)。***
「甜點杯」就是利用各式各樣的容器來盛裝甜點，除了具備精巧可口的特質外，同時也非常實用，全書共分為五大類，分別有果凍、布丁、奶酪、慕絲還有巴巴露。「把液體變成固體」是這些產品的共通點，屬性相同的特性，極易融合、混搭與變化，因此把這五大類「甜點杯」放在一起介紹給大家。本書中的「甜點杯」，共有超過100道以上的食譜所組成，合計90款成品。博客來網路書店果凍的口感是入口即化？還是Q彈有勁？布丁的口感除了印象中的細滑，還有其他的口感嗎？
奶酪與布丁，差異在哪呢？
慕絲的美味關鍵，又該如何掌握？
而巴巴露的基本博客來網路書局製作元素是什麼？有關這五大類甜點杯的點點滴滴，在本書中以淺顯易懂的方式敘述說明，可讓讀者們輕鬆上手，順利做出符合個人口感需求的甜點杯。本書特色◆詳細的圖、文解說＋2片示範教學DVD，就算烘焙新手也能順利完成。◆不需刻意準備烤模，只要利用各式容器、耐烤玻璃杯或手邊任何的茶杯或咖啡杯，即可博客來大展身手，既方便又隨興。◆各式「甜點杯」完成後，不用倒扣、不用脫模，即刻享用博客來書店杯中的美味。◆五大類甜點杯，可自由搭配組合，食譜運用具靈活度，能延伸製成各式美味。作者簡介孟兆慶永遠追求美味與感受平衡的優雅天秤座，甘心臣服於糖、油、蛋、粉與火候變化的O型女子，矢志推廣全民「自己動手玩烘焙」，培植烘焙一族，自設烘焙網站，全時間為初識烘焙新手釋疑，與喜愛烘焙的玩家對話。曾於美國威爾頓蛋糕裝飾學校進修蛋糕裝飾、拉糖及塑糖技術，常於東森電視台《食全食美》及中天電視台《冰冰好料理》美食節目擔任西點及中式麵食示範教學，曾任台北私立聖心女中家政科、台北市私立稻江護理家事職業學校兼任烘焙老師。目前主要工作以烘焙、蛋糕裝飾、中式麵食以及西式料理教學為主，並經常從事廠商的產品研發。著作
《孟老師的下午茶》、《孟老師的100道手工餅乾》、《孟老師的100道小蛋糕》、《孟老師的100道麵包》、《烘焙實務》、《孟老師的中式麵食》、《孟老師的美味蛋糕卷》、《孟老師的100多道手工餅乾》
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- 作者： 孟兆慶 新功能介紹
- 出版社：葉子 新功能介紹
- 出版日期：2012/04/02
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
課綱爭議 BBC報導學生衝教育部
（中央社記者黃貞貞倫敦31日專電）英國廣播公司（BBC）今天報導，至少200名台灣學生不滿課綱微調，深夜衝進教育部並聚集在前庭。
報導說，抗議學生認為新課綱是表達支持中國大陸的立場，要求教育部撤回。這是30日一名上週參加反課綱抗議學生自殺後，最新一起的抗議事件。
報導指出，31日數百名學生仍停留在教育部外面，大喊「撤回課綱」、「部長下台」，當教育部長吳思華試圖與學生對話時，被在場學生嗆聲。
BBC駐台記者表示，自20歲的林冠華30日上午自殺的消息傳出後，學生的抗議行動加劇。
報導並說，過去1年台灣學生反對台灣與大陸關係更密切，已發動數次抗議行動，去年台灣學生攻占立法院24天，阻擋服貿法案通過。1040731
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/課綱爭議-bbc報導學生衝教育部-125622469.html
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