僅此一檔世界一級棒的100道點心：史上最簡單！好吃又好作！賺到買到
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內容簡介: 詳細圖解步驟的製作過程，每道食譜都標上星號表示難易度，並附有貼心小叮嚀教你注意過程中的楣楣角角，讓初學新手、家庭主婦、烘焙達人、廚藝愛好者都能輕鬆上手！
◎材料．作法簡單書中清楚介紹製作糕點的器具、材料和步驟，製作技巧整理說明：打發鮮奶油．製作卡士達．製作蛋白糖霜．擠花袋使用法．不同材料攪拌方式博客來網路書局◎書中詳細分解步驟．拍照．文字說明．重點提醒
攪拌的手勢．何時分批倒入材料順序？如何使材料混合時不易產生分離現象？貼心小細節讓你絕不會功虧一簣……！．從冰涼的甜點到巧克力，滿滿一整本都是最受歡迎的人氣點心
．細膩的分解步驟，甜點新手也OK！
．簡易說明材料及道具，是一本最適合初學者使用的完美點心食譜PART 1沒有模型也可以做的點心——手指餅乾．巧克力閃電泡芙．法式千層派．美式鬆餅博客來網路書店
PART 2 以小型模型&杯模即可完成的點心——蒙布朗．瑪德蓮貝殼蛋糕．布列塔尼酥餅
PART 3 磅蛋糕模做點心——大理石蛋糕．檸檬蛋糕．費南雪蛋糕
PART 4 圓形模型做點心——卡士達布丁．舒芙蕾蛋糕．抹茶巧克力蛋糕
PART 5 各式模型做點心——戚風蛋糕．克拉芙緹．洋梨塔
PART 6 冰涼的點心——咖啡歐蕾雙層凍．雪藏乳酪蛋糕．香草芭芭羅瓦
PART 7 慶祝特別日子用的甜點——聖誕樹幹蛋糕．國王派．松露巧克力作者簡介西山朗子（本書甜點拍攝指導、基本點心製作指導）博客來書店甜點研博客來究家。師事料理研究家藤野真紀子後，前往法國，於美食甜點學校Bellouet Conseil及知名法國甜點鋪Pierre Herme裡學習點心製作，現於自家開設甜點教室「Le Petit Citron」，此外也擔任書籍的校稿及為企業設計各式菜單等……
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- 作者： 西山朗子 新功能介紹
- 譯者：丁廣貞
- 出版社：良品文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/01/11
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
課綱座談 學生盼教育部知道他們訴求
（中央社記者邱俊欽桃園30日電）反課綱學生在課綱微調座談會中，質疑教育部是否知道他們的訴求，而教育部科長表示，參加或未參加座談會的學生意見都非常寶貴，學生訴求不只有三項。
教育部今天晚間在桃園市武陵高中、南投縣中興高中、高雄市師大附中、宜蘭縣宜蘭高中4場地舉辦「普通高級中學國文與社會領域課程綱要微調座談會」，數十名反課綱學生參加。
國家教育研究院副院長曹世杰表示，他的母親喜歡聽江蕙的演場會，他的兒子卻不喜歡，以此說明不同世代都有不同看法，相同狀況在面對史觀的看法時，每個人都有看法，每個看法也都沒錯，也沒有欺騙問題。
奪回桃園青年陣線發起人游騰傑表示，新舊課綱的爭議猶如黑箱作業，另外他反對抽籤方式，抽出學生代表與教育部長吳思華溝通，「若以抽籤方式，不排除有任何行動」。
有學生發言時，質問教育部人員是否知道他們的三項訴求，有學生大喊「可以Google，讓妳找」，後來教育部科長李菁菁表示，這段時間民眾與學生都有不同訴求，包括今晚參加或未參加座談會的學生意見都非常寶貴，而且訴求也不只有三項，教育部也隨時關切。
在武陵高中舉辦的課綱微調座談會中，學生意見包括史觀問題、台灣地位、爭議問題是否列入課綱、課綱的制訂位階，甚至有人提以修憲方式規範課綱制訂等問題。1040730
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/課綱座談-學生盼教育部知道他們訴求-142657438.html
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