年中慶塔&派C’est bon！新品主打
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內容簡介: 塔＆派都是生活中大家熟悉的點心，例如蛋塔、椰子塔、迷你水果塔等，網路上熱門的團購甜派、以及法式餐廳裡的鹹派，更是深獲消費者的喜愛，塔＆派的風貌雖然千變萬化，但是製作方法卻不難，只要熟悉塔皮＆派皮的製作竅門，就可說已經成功了一半，而您也可以依個人喜好選擇內餡，做出自己專屬的創意口味。
本書從經典法式甜塔＆鹹派的理論出發，帶您一一了解塔＆派究竟有何差異？正統的塔皮＆派皮該怎麼做？如何與內餡搭配？並示範70道經典＆創意口味，無論您想在家烘焙或開店創業，本書都是最好的參考資料。本書特色博客來書店◎最正確的配方搭配圖說、循序漸進，帶您奠定製作塔派的博客來網路書局基礎。◎60道甜鹹塔派
包括台式蛋塔、椰子塔，美式蘋果派、南瓜派，法式國王派、洛林鹹派等，傳統經典&市售熱門配方一網打盡。博客來◎書末延伸運用
10道運用塔皮/派皮的延伸配方，將用不完的麵團製作成精緻小點，一點也不浪費。作者簡介陳明裡從事烘焙相關專業工作20年、烘焙教學十餘年，
曾任教於高職、大學院校、職訓局等地，
並與多家出版社合作出版烘焙食譜及烘焙檢定書近70餘冊。現任
特一國際餐飲品牌行銷設計公司餐飲顧問
日月里點心房負責人經歷
【特嘉集團】中國大陸設立之【惠臻園食品科技有限公司】研發人員暨門店營運總監
BOSCH、Panasonic、龜甲萬、牛頭牌、味好美等商品食譜研發與示範
赴美國、澳洲、泰國烘焙坊提供技術輔導博客來網路書店相關著作
「元氣高纖西點」、「無奶蛋素西點」、「五穀雜糧做點心」、「我愛鹹餅乾」、「自己做奶酪＆布丁」等書
人生難題的簡單答案：赫黑醫師的50個故事處方
| 心理診斷與人格測驗手冊
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行為改變技術
| 心理評估：在諮商中的應用
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- 作者： 陳明裡 新功能介紹
- 出版社：膳書房 新功能介紹
- 出版日期：2013/01/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
課綱座談 學生向官員撒冥紙抗議
（中央社記者沈如峰宜蘭縣30日電）教育部官員今天在宜蘭針對高中課綱微調舉辦座談會，有學生因見溝通無效，加上有人疑似因此輕生，憤而對官員撒冥紙，表達抗議。
高中課綱微調風波不斷，教育部繼7月23日晚間分別在台北、新竹、彰化、台南4地同步舉辦座談會，積極展開對外溝通工作之後；今天晚間又分別在桃園、南投、高雄、宜蘭4地舉辦座談會，與師生民眾對談。
宜蘭場次在宜蘭高中舉行，由教育部師資培育及藝術教育司司長張明文負責對外溝通，數十名學生、家長參加。
在這場次中，先有1名劉姓學生對課綱微調不認同，並說已有1名長期參與反課綱行動的林姓青年為此殉道，「現在已經鬧出人命了，教育部有什麼看法？」、「侵占公署是告訴乃論罪，教育部為何堅持提告？」。劉姓學生在發言後隨即拿出一堆冥紙，丟向張明文與教育部其他官員，表達抗議，現場一度沉默。
新北市三民高中歷史老師張文隆說，他拒絕在課綱中有任何形式的殖民史觀，「我們要的是台灣住民史觀」。
也有人認為，課綱微調將在8月上路，現在教育部才派人來溝通，根本就是來「摸頭」，也質疑教育部程序違法，為何急著上路？
私立慧燈中學1名黃姓學生也在現場舉著「思華不在，公道何在」的牌子，抗議教育部長吳思華沒有親自到場說明，這場座談會已經沒有意義。
會中，張明文與教育部其他官員在回答提問人問題時，屢遭打斷，氣氛一度火爆。
會後，由於雙方沒有交集，有人憤持林姓死者的黑白照片，丟在張明文桌上。
張明文會後接受採訪時說，任何的意見都要多元讓它的呈現，也希望未來的歷史教學也能讓師生在課堂上一起討論；其實，最重要的是讓學生學到多元的價值觀與觀點，這樣的過程是必須的，讓下一代有獨立思考的能力。
他說，民主社會還是要以不妨礙他人為原則、且在法律允許的範圍內表達言論，但在這場座談會中，卻有人以不理性的動作表達立場，這樣很奇怪；不過因為沒有對他造成傷害，因此不會以法律行動追究。
「溝通永遠不嫌少」張明文說，任何的事情與真理還是要越說才能越明白，讓不同的意見充分表達出來；他會將這場座談會的意見帶回教育部參考，納入「大家一起寫教材」這一塊。1040730
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/課綱座談-學生向官員撒冥紙抗議-145157397.html
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