站長評比香脆.鬆軟.幸福的滋味 好好吃の格子鬆餅買東西

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內容簡介:

比利時鬆餅有兩種,一是列日鬆餅,另一是布魯塞爾鬆餅。博客來網路書局列日鬆餅,是比利時烈日地區的甜點,而若要博客來書店探究比利時的起源,或許得追溯到希臘或埃及年代。

在13世紀時已出現了將穀粉攪拌成糊狀,放入鑄模烘烤的製作方法,製作時,在乾酵母粉所發酵的奶油麵團中(亦即經過揉麵、發酵)加入珍粉糖、牛奶,過程較為繁複,但據說此作法自18世紀就已開始流行了,而所製作出來的成品呈現出外酥脆內柔韌的口感,非常好吃呢!

現在,就請與我盡情享受酥脆的口感&香氣吧!

基礎の格子鬆餅列日式.布魯塞爾式.美式etc.
米粉の格子鬆餅甘納豆の鬆餅.醬油&米粉の鬆餅.楓糖鬆餅.巧克力米粉鬆餅etc.
自然派格子鬆餅糙米鬆餅.全穀粉鬆餅.蔬菜鬆餅.白神小玉酵母の焦糖蘋果etc.
飽足系格子鬆餅橄欖番茄鬆餅.金平米粉の鬆餅.乳酪鬆餅.蕎麥鬆餅etc.
世界的格子鬆餅挪威鬆餅.越南鬆餅.維也納風鬆餅.義大利の法蘭酥etc.

作者簡介博客來のむらゆかり Yukari Nomura

在法國與奧地利學習點心製作與餐桌藝術&在英國習得糖花工藝,皆取得證書。

任職於紐約五星級飯店設計部門。

對蔬菜美味的天然食品極有興趣,因此學習養生飲食法。

喜歡各國文化,因而鑽研世界各國的茶與點心。

以非完全禁慾主義(□□□□□)精神,發揮在天然食品點心店的工作經驗,進行研究養生點心的製作。

目前在自宅開設dessert plus。

經營企業商品開發、食譜開發、養生點心、糖花教室、日本天然茶(無農藥),及使用天然茶的點心教室,此外,也從事料理雜誌的工作。

主要著作有《野菜□□□□》.《米粉□□□□□》.《□□□□□□□□□》(□□□□□社)。

博客來網路書店︱Home page address︱www.dessert-plus.com

人生就像馬拉松,有曲折才值得

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  • 譯者:張鐸
  • 出版社:良品文化    新功能介紹
  • 出版日期:2013/08/06
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

誰搶奧運跆拳道男子門票 下個月決定

(中央社記者李宇政高雄29日電)跆拳道女將莊佳佳和黃韻文已取得明年里約熱內盧奧運參賽門票,男子組則必須在亞洲區資格賽爭取奧運參賽權,至於會挑戰哪個量級,總教練李佳融指出,將於明年1月中決定。

高雄長庚醫院與日本鳥取訓練中心合作,引進日本棒球名將鈴木一朗的訓練器材與方式,今天在高雄長庚醫院舉行特色運動訓練中心落成記者會,中華跆拳道隊總教練李佳融和選手莊佳佳等體育界人士出席。

里約熱內盧奧運跆拳道分為男女各4量級,透過世界跆拳道聯盟(WTF)的奧運排名,每量級前6名的選手直接取得奧運門票,莊佳佳和黃韻文都在前6強,但台灣男子選手都沒有,必須參加明年4月在菲律賓馬尼拉舉行的奧運亞洲區資格賽。

至於台灣男子選手將參加亞洲區資格賽的哪些量級,李佳融指出,會考慮奧運排名前6強選手的實力、亞洲區資格賽有哪些選手以及自身的水準,再來舉辦國手選拔賽決定,預計明年1月中定案。

另外,李佳融表示,備戰期間莊佳佳必須加強肌力,增加肌肉量,而黃韻文將有會一番改造,暫時不方便透露。1041229

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/誰搶奧運跆拳道男子門票-下個月決定-081932683.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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