博客來 好書心得分享

超值獨家法式鹹派，優雅上桌評價評比

每次看完超值獨家法式鹹派，優雅上桌評價評比，總會覺得垂涎三尺，彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界

推薦大家一本飲食好書超值獨家法式鹹派，優雅上桌評價評比全書的內容大意

看完後有一種說不出的感動，真的不錯，內容精彩！

超值獨家法式鹹派，優雅上桌評價評比曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

總而言之，它的評價很高，在網路上很夯，人氣蠻不錯，購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

內容簡介: 時下最火紅的咖啡館輕食Quiche，在家也能輕鬆上桌！

洛林法式鹹派、普羅旺斯蔬菜鹹派、田園野菇鹹派、菠菜雞肉蘑菇派、香辣馬鈴薯香腸鹹派……

隨時放入烤箱熱一塊，正餐、下午茶、宴客都合適，愜意享受法式優雅風情！
博客來網路書局
熱愛美食與旅遊的主廚金一鳴Jimmi，結合了他最擅長的烘焙技巧與歐洲料理，示範50道風味萬千的法式鹹派。更將製作鹹派的不失敗秘訣傾囊傳授，並且提供派皮與醬汁的風味變化配方。你也能做出比專賣店更道地的美味法式鹹派！

－酥脆派皮 + 濃郁蛋奶液 + 豐富內餡 ＝ 美味法式鹹派
－收錄50道蔬食鹹派、肉＆海鮮鹹派、無派皮鹹派食譜
－圖文詳細解說派皮、蛋奶液＆醬汁完整作法
－特別收錄：烤出完美派皮的祕訣、無派皮的好吃鹹派變化式、利用冷凍保存食材隨時烤出美味鹹派的快手食譜

誰能抵擋法式鹹派的誘惑？酥脆的派皮裡裝盛了豐盛的餡料，香滑蛋奶液則將各種美味全部融合在一起，讓人一口接一口難以抗拒。只要5個步驟，在家也能完成令眾人驚豔的法式鹹派！

→ STEP1 預烤派皮博客來網路書店
以麵粉、奶油、蛋、冰水、鹽製成的派皮，口感酥脆。
▲派皮麵團可冷凍保存。預烤好的派皮可室溫保存3天。隨時想吃鹹派都不成問題！
▲在材料中做點變化，就能有更多風味！黃豆粉派皮、全麥派皮、五穀派皮、胡蘿蔔派皮、番茄派皮、菠菜派皮、迷迭香派皮、薰衣草派皮、彩色胡椒派皮、櫻花蝦派皮、起司派皮、番茄橄欖派皮……
博客來書店
→ STEP2 調製蛋奶液
以蛋、牛奶、鹽、胡椒拌勻而成的蛋奶液，軟嫩香濃。
▲除了常見的蛋奶液，也可以換為白醬、青醬、紅醬，或是在基本蛋奶液中做些變化，例如豆漿蛋奶液、咖哩蛋奶液、優格蛋奶液……

→ STEP3 調理餡料
可依經典配方也可自由搭配的內餡。
各種時令蔬菜（菇類、節瓜、番茄、蘆筍、南瓜、甜椒、洋蔥、菠菜、馬鈴薯、花椰菜……）、香草（羅勒、迷迭香、奧勒崗、薄荷、蒔蘿……）、鮮美肉類&海鮮，或是各式起司、醃漬品（酸豆、橄欖、番茄乾、酸黃瓜……）、肉類加工品（煙燻香腸、培根……）都能自由組合入派！請參考書中的餡料搭配，保證美味好吃。

→ STEP4 將派皮、蛋奶液、餡料組合在一起

→ STEP5放入烤箱烤15?20分鐘
法式鹹派，優雅上桌！
博客來

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 金一鳴/著, 廖家威/攝影    新功能介紹
• 出版社：水滴文化    新功能介紹
• 出版日期：2014/09/18
• 語言：繁體中文

超值獨家法式鹹派，優雅上桌評價評比

超值獨家法式鹹派，優雅上桌評價評比推薦，超值獨家法式鹹派，優雅上桌評價評比討論，超值獨家法式鹹派，優雅上桌評價評比比較評比，超值獨家法式鹹派，優雅上桌評價評比開箱文，超值獨家法式鹹派，優雅上桌評價評比部落客
超值獨家法式鹹派，優雅上桌評價評比那裡買，超值獨家法式鹹派，優雅上桌評價評比價格，超值獨家法式鹹派，優雅上桌評價評比特賣會，超值獨家法式鹹派，優雅上桌評價評比評比，超值獨家法式鹹派，優雅上桌評價評比部落客 推薦

內容來自YAHOO新聞

認養流浪犬 新舊飼主起紛爭

中國時報【黃靖惠╱基隆報導】

認養糾紛！基隆市動物保護防疫的動物收容所「寵物銀行」，在上個月底，1名陳姓男子前往認養1隻2歲大的米克斯「庫柏」（見圖，黃靖惠翻攝），未料，事隔15天後「庫柏」的原飼主吳姓男子上門討狗，雙方因為米克斯犬的飼養權爭執不下。

動保所表示，上個月底接獲中山高中通報，在校區附近有3隻凶狠的野狗，追著路過的學生不放，立即派遣動保員前往捕捉，其中1隻就是吳男所飼養的公犬「庫柏」，在經過犬隻身分及疾病確認後，發現為無人飼養的犬隻，乃開放民眾認養。

長相忠厚老實的「庫柏」隔天就被陳男一眼相中，陳男辦好手續後，立即將庫柏帶回家，直至14天後，吳男拿著犬牌及晶片上門討狗，陳男自覺吃虧，因此向吳男索討犬隻15天的照護、食膳等費用。

吳男轉而要求動保所負責，吳男憤慨地向動保所表示，飼養2年的「庫柏」身上有晶片可辨識，且每年都有定期施打狂犬疫苗的犬牌，為何動保所卻開放資訊供民眾認養?

動保所所長陳瑞濱回應說，依照正常程序而言，動保員在野外捕捉到貓狗後，如未發現有懸掛犬牌後，會再用機器掃描犬隻身上是否有晶片可辨識，如都未發現可連繫飼主的方式，就立即開放民眾認養。

在動保員第一時間接手時，「庫柏」身上並未懸掛犬牌，犬隻身上的晶片是屬於型號較老舊，有可能早已損壞，因此機器掃描不出飼主身分。

陳瑞濱也呼籲民眾，應將所飼養的犬隻懸掛犬牌及施打晶片，避免走失時無法辨識身分。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/認養流浪犬-新舊飼主起紛爭-215008928.html

超值獨家法式鹹派，優雅上桌評價評比