癌呀GO了啦！跟著繪兒趴趴造：5個女孩為癌環島愛上在台灣的每一天 獻給爺爺的23篇美麗日記推薦
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內容簡介: 本書是由”繪兒’ s Love, All 4 Love”公益環島計畫所延伸出來的旅遊書。這個計畫緣於一個孫女心疼罹癌爺爺的愛，想分享台灣的美給更多癌友或身心不便的朋友們，更期望他們能懷著樂觀開郎的心情體驗生活。不同於一般的旅遊書，本書多了作者親自紀錄的無障礙資訊，成為大眾與身心不便朋友們的旅遊好夥伴。用最真誠的文字、繪圖與照片記錄下心中美麗的台灣，將最溫暖的心意傳達給更多癌友，看著作者們自台灣各地收集來的愛與鼓勵、循著她們紀錄的無障礙景點資訊，敞開心胸再踏上一次精采的博客來旅程。讓我們一起看見台灣美好的景色，感受台灣溫暖的人情味吧!
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- 出版社：水月文化 新功能介紹
- 出版日期：2015/06/25
- 語言：繁體中文
癌呀GO了啦！跟著繪兒趴趴造：5個女孩為癌環島愛上在台灣的每一天 獻給爺爺的23篇美麗日記推薦
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內容來自YAHOO新聞
哇！跟臉盆一樣大的丼飯... 月賣百萬元
您一起看這個跟臉盆一樣大的豪華帝王蟹丼飯，還有干貝漢堡，這種把日本料理當西餐賣的創意做法，加上有１６年以上經歷的料理長和經理兩位重要推手，也讓這家餐廳能在滿街都是的日式料理中，突破重圍，月賣一百八十萬的好成績。
一刀剪下，肥美的帝王蟹肉脫殼而出，海苔醋飯，在鋪上帝王蟹、鮭魚、鯖魚等等14種配料，尺寸比臉還要大的超澎湃丼飯就完成了，還有這一道，把干貝當成麵包，再加上酪梨、蟹肉、赤海膽，最後灑上鮭魚卵。把日本料理加入，當漢堡西餐賣，在搭上不少創意料理，月營收衝破一百八十萬，幕後推手就是有21年經歷的料理長鄭明男。日式餐廳料理長鄭明男：「擺盤方式的話，就是由書局上，網路上新的資訊來演變一些。」
店裡的另一位靈魂人物，還有從學生時代就半工半讀進入飯店業的32歲經理賴順清。日式餐廳經理賴順清：「我做過日本料理，做過西餐，跟酒吧都做過，所以變成說客人，我可以幫客人做很多客製化的服務。」雖然身為經理，但大小事還是堅持要自己來，賴順清坦言，目前餐廳的最大挑戰，就是人才和食材的控管。日式餐廳經理賴順清：「年輕人可能比較沒辦法吃苦，所以我們在人力招募這一塊有比較大的困難，我們食材成本大約是抓在40%。」用料實在不怕客人吃，兩位推手用日菜西吃的新創意，在滿街都是的日本料理中，殺出重圍賣出百萬好成績。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臉盆-樣大的丼飯-月賣百萬元-131025329.html
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