口碑必買味覺醒!小山進的頂級食感巧克力獨家款話題
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內容簡介: 博客來網路書局
博客來 「小山進」的最新巧克力甜點書鉅作!
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2011年,小山進首次參加巴黎巧克力沙龍展,就奪下當時新設的外國人最佳巧克力師傅獎。他於同年參加法國C.C.C.(巧克力愛好者俱樂部)的評鑑,榮獲「Les 150 meilleurs chocolatiers de France」(法國最佳巧克力師傅150人)的肯定,成為史上首位獲得C.C.C.最高殊榮的外國人。
本書主要介紹小山進獨特的巧克力世界。他發揮創意,大膽運用酒粕、大德寺納豆、醬油等素材,創作出各種獨樹一格的巧克力甜點。此外,也詳細解說製作巧克力時極為重要的「乳化」技術、甘納許的製作技巧和製程等等。是小山進迷、巧克力愛好者、甜點師傅皆不能錯過的專業書籍。
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- 新功能介紹 作者: 小山進
- 譯者:蕭雲菁
- 出版社:台灣東販 新功能介紹
- 出版日期:2014/05/27
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
誠品驚傳偷拍狼 針孔偽裝行動電源偷拍
社會中心/台北報導
上個月傳出有一名34歲廖姓男子,在敦南誠品使用長得像行動電源的針孔偷拍器偷拍女子裙底,當場被民眾發現報警,隨後在相機的記憶卡內發現兩名被害女子的裙底影像,甚至還有與其他女子的性愛影片,警方訊後先將他依妨害秘密罪嫌移送檢方偵辦。
根據《自由時報》報導,敦南誠品出現這名偷拍變態,是位長相斯文、自稱是工程師的廖姓34歲男子,7月20日晚間11時許,持著長得像行動電源的針孔偷拍器,專門偷拍穿著短裙的年輕女子裙底風光,被熱心的民眾發現制止後報警,警方訊後先將他依妨害秘密罪嫌移送檢方偵辦,另外擴大追查被害女子身分。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/誠品驚傳偷拍狼-針孔偽裝行動電源偷拍-045800343.html
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